Vous cherchez une délicieuse recette de gâteau sans lait ni beurre ? Vous êtes au bon endroit ! Que ce soit par choix alimentaire ou par nécessité, cette recette vous permettra de savourer un gâteau moelleux et plein de saveurs, sans compromettre vos préférences ou vos besoins nutritionnels.
Les ingrédients
Avant de vous lancer dans la préparation, rassemblez les ingrédients nécessaires :
| Articles | Quantité |
|---|---|
| Farine | 2 tasses |
| Sucre | 1 tasse |
| Huile végétale | 1/2 tasse |
| Œufs | 2 unités |
| Levure chimique | 1 sachet |
| Extrait de vanille | 1 cuillère à café |
| Eau | 1 tasse |
La préparation
Voici les étapes simples pour préparer votre gâteau sans lait ni beurre :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique dans un bol.
- Ajoutez l’huile végétale, les œufs, l’extrait de vanille et l’eau. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule préalablement graissé et enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster !
Variantes et conseils
Cette recette polyvalente permet de nombreuses variations. Vous pouvez ajouter des fruits, des pépites de chocolat ou même utiliser différents types de farine pour personnaliser votre gâteau.
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer l’huile par de la compote de pommes non sucrée. Cela apportera de la douceur tout en réduisant la quantité de matières grasses.
Foire aux questions
Est-ce que ce gâteau convient aux personnes intolérantes au lactose ?
Oui, cette recette est sans lait, ce qui la rend adaptée aux personnes intolérantes au lactose.
Peut-on remplacer l’huile par du beurre pour cette recette ?
Vous pouvez expérimenter avec du beurre fondu, mais cela pourrait modifier la texture et le goût du gâteau.
Peut-on congeler ce gâteau ?
Oui, ce gâteau se conserve bien au congélateur. Emballez-le hermétiquement pour préserver sa fraîcheur.
Conclusion
Cette recette de gâteau sans lait ni beurre est non seulement délicieuse, mais aussi adaptable à différents goûts et besoins alimentaires. Essayez-la et régalez-vous sans compromis !
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