Bienvenue dans notre univers culinaire où nous explorons une délicieuse recette de gâteau sans lait. Que vous soyez intolérant au lactose, suivez un régime sans produits laitiers ou simplement cherchez à diversifier vos options de desserts, cette recette saura satisfaire vos papilles avec une explosion de saveurs et de textures.
Les ingrédients essentiels
Avant de plonger dans les détails de la préparation, assurons-nous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main :
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Farine sans gluten | 2 tasses |
| Sucre | 1 tasse |
| Levure chimique | 1 cuillère à soupe |
| Sel | 1/2 cuillère à café |
| Huile végétalienne | 1/2 tasse |
| Compote de pommes non sucrée | 1 tasse |
| Extrait de vanille | 1 cuillère à café |
La préparation
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez la farine sans gluten, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Dans un autre récipient, mélangez l’huile végétalienne, la compote de pommes et l’extrait de vanille. Ajoutez ensuite ce mélange liquide aux ingrédients secs et remuez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Beurrez légèrement votre moule à gâteau et versez la pâte à l’intérieur. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Recettes sans gluten sans lactose
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Foire aux questions (faq)
1. puis-je remplacer la compote de pommes par une autre alternative?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts tels que la purée de poires ou de bananes pour une variante de saveur.
2. la recette convient-elle aux personnes suivant un régime végétalien?
Absolument, cette recette est entièrement végétalienne, ne contenant aucun produit d’origine animale.
3. peut-on congeler ce gâteau pour une utilisation ultérieure?
Oui, ce gâteau se congèle bien. Assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Explorez cette recette de gâteau sans lait et régalez-vous de saveurs exquises sans compromettre votre préférence pour les recettes sans gluten et sans lactose. Bon appétit!
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