Vous recherchez une délicieuse recette de gâteau adaptée au régime Dukan et intégrant du son d’avoine ? Découvrez une préparation simple et savoureuse qui vous permettra de satisfaire vos envies de douceurs tout en respectant vos objectifs nutritionnels.
Ingrédients nécessaires :
Avant de vous lancer dans la préparation, assurez-vous d’avoir à portée de main les éléments suivants :
- 200g de son d’avoine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant (ou selon votre goût)
- 200ml de lait écrémé
- Arômes au choix : vanille, citron, cannelle, etc.
Préparation du gâteau :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le son d’avoine, la levure chimique et l’édulcorant.
3. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
4. Incorporez le lait écrémé et l’arôme de votre choix. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la préparation dans un moule préalablement graissé.
6. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes. Surveillez la cuisson.
7. Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler.
Conseils et variantes :
Ce gâteau peut être personnalisé selon vos préférences. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des zestes d’agrumes ou même des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.
Concernant les arômes, soyez créatif ! Expérimentez avec différentes saveurs pour créer le gâteau qui vous convient le mieux.
Faq :
1. puis-je utiliser du lait autre que du lait écrémé ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres types de lait, mais gardez à l’esprit que cela peut affecter la texture et le goût du gâteau.
2. peut-on substituer l’édulcorant par du sucre traditionnel ?
Oui, cependant, cela modifie la nature du gâteau en le rendant plus calorique et moins adapté au régime Dukan.
3. combien de temps peut-on conserver ce gâteau ?
Il est préférable de le consommer dans les deux jours suivant sa préparation pour en apprécier la fraîcheur et la texture.
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