Recette de cake au poivron et chèvre

Vous cherchez une recette savoureuse et originale pour égayer vos repas ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous vous présentons une délicieuse recette de cake au poivron et chèvre qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives.

Table des matières cacher

1 Les ingrédients :

2 Préparation :

3 Conseils de service :

3.1 Variations :

3.2 Faqs :

4 1. puis-je utiliser d’autres types de fromage pour cette recette ?

5 2. combien de temps le cake peut-il être conservé ?

6 3. puis-je ajouter d’autres légumes à la recette ?

Les ingrédients :

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir les ingrédients suivants :

200g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
100ml d’huile d’olive
150ml de lait
1 poivron rouge, coupé en petits dés
100g de fromage de chèvre, émietté
Sel et poivre selon votre goût

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.

3. Ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Incorporez les dés de poivron et le fromage de chèvre émietté. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.

6. Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Conseils de service :

Ce délicieux cake au poivron et chèvre peut être dégusté chaud ou froid. Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas équilibré ou servez-le en tranches lors de vos apéritifs.

Variations :

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des herbes fraîches telles que le thym ou le basilic pour une touche aromatique supplémentaire. Essayez également de substituer le poivron rouge par des poivrons de différentes couleurs pour une présentation colorée.