Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette qui marie la croustillance de la pâte filo avec la saveur exquise du thon, vous êtes au bon endroit. Cette recette de pâte filo au thon est non seulement facile à préparer, mais elle est également un régal pour les papilles. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour créer ce plat savoureux qui impressionnera à coup sûr vos convives.
Ingrédients :
- Feuilles de pâte filo
- Thon en conserve, égoutté
- Fromage feta, émietté
- Oignons verts, hachés finement
- Persil frais, haché
- Beurre fondu
- Sel et poivre selon le goût
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le fromage feta, les oignons verts et le persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Dépliez soigneusement les feuilles de pâte filo et couvrez-les d’un torchon humide pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
4. Prenez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la légèrement de beurre fondu, puis superposez une autre feuille. Répétez ce processus jusqu’à obtenir trois couches.
5. Placez une portion du mélange de thon au centre des feuilles de pâte filo superposées.
6. Repliez les côtés de la pâte filo sur la garniture, puis roulez délicatement pour former un cylindre.
7. Placez les rouleaux sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les de beurre fondu.
8. Enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte filo soit dorée et croustillante.
Accompagnement suggéré :
Cette recette de pâte filo au thon se marie parfaitement avec une salade fraîche de concombres et de tomates. La fraîcheur des légumes complète la saveur intense du thon et de la pâte filo.
Recette avec pâte filo thon :
En plus de la recette de base, vous pouvez expérimenter en ajoutant des ingrédients tels que des olives noires, des tomates séchées ou même des câpres pour une touche méditerranéenne.
Faqs :
1. puis-je utiliser du thon frais au lieu du thon en conserve ?
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais, mais assurez-vous de le cuire préalablement et de l’émietter avant de l’incorporer à la recette.
2. la pâte filo est-elle difficile à travailler ?
La pâte filo peut être délicate, mais en la manipulant avec précaution et en la gardant humide, vous pouvez facilement créer ces délicieux rouleaux au thon.
3. puis-je préparer ces rouleaux à l’avance ?
Oui, vous pouvez assembler les rouleaux à l’avance et les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson. Cela les rend parfaits pour les préparatifs de fêtes ou les dîners improvisés.
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