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Vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de hachis parmentier à réaliser avec votre Thermomix ? Ne cherchez pas plus loin, car nous avons la solution parfaite pour satisfaire vos papilles gustatives. Suivez notre guide détaillé pour créer un hachis parmentier savoureux et mémorable, le tout avec l’aide de votre fidèle Thermomix.
Les ingrédients
Avant de commencer votre aventure culinaire, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main :
| Viande hachée | 500 g |
|---|---|
| Pommes de terre | 1 kg |
| Oignons | 2 |
| Ail | 2 gousses |
| Beurre | 50 g |
| Lait | 100 ml |
| Fromage râpé | 100 g |
| Sel et poivre | Selon le goût |
Étapes de préparation
Voici comment concocter ce délicieux hachis parmentier avec votre Thermomix :
- Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Placez-les dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez les oignons, l’ail, le sel et le poivre dans le bol.
- Réglez le Thermomix sur une vitesse moyenne pour obtenir une purée lisse.
- Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Mélangez la viande cuite avec la purée de pommes de terre dans un plat allant au four.
- Dans une casserole, chauffez le lait et le beurre jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Versez ce mélange sur le hachis parmentier.
- Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant 20-25 minutes à 200°C jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Conseils et variantes
Pour personnaliser votre hachis parmentier Thermomix, n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du persil. Vous pouvez également incorporer des légumes tels que des carottes ou des petits pois pour plus de saveur et de nutriments.
Faqs
1. puis-je utiliser du lait végétal dans cette recette ?
Oui, vous pouvez substituer le lait ordinaire par du lait végétal selon vos préférences.
2. peut-on congeler le hachis parmentier ?
Absolument ! Vous pouvez le préparer en avance et le congeler pour une utilisation ultérieure. Assurez-vous de le couvrir correctement pour éviter toute perte de saveur.
3. dois-je cuire les pommes de terre avant de les mettre dans le thermomix ?
Non, le Thermomix s’occupera de cuire les pommes de terre pendant le processus, ce qui simplifie la préparation.
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