Vous cherchez une délicieuse recette de Molly Cake à préparer avec votre Thermomix ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous avons la recette parfaite pour vous permettre de créer un Molly Cake moelleux et délicieux, le tout grâce à la magie de votre Thermomix.
Le Molly Cake est un gâteau à la fois simple et délicieux qui est devenu très populaire ces dernières années. Sa texture légère et aérée en fait le choix idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie de sucré.
Ingrédients :
- 250 g de beurre ramolli
- 250 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 œufs
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 250 ml de lait
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol de votre Thermomix, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l’extrait de vanille et les œufs, un à un, en continuant de mélanger.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis versez lentement le lait tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Ce Molly Cake Thermomix est un véritable régal pour les amateurs de gâteaux. La simplicité de la recette combinée à la commodité du Thermomix en font une option parfaite pour les débutants en pâtisserie et les experts chevronnés.
Astuces pour la réussite :
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer la recette. Cela garantira une meilleure incorporation et une texture plus légère du gâteau.
Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle, vous pouvez incorporer des pépites de chocolat, des fruits ou même des noix à la pâte avant de cuire le gâteau.
Faqs :
Q : puis-je utiliser du beurre salé dans cette recette ?
R : Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé, mais ajustez la quantité de sel en conséquence pour éviter un goût trop salé.
Q : peut-on congeler le molly cake ?
R : Oui, le Molly Cake se congèle bien. Emballez-le hermétiquement et conservez-le au congélateur jusqu’à trois mois.
Q : puis-je substituer le lait par du lait végétal ?
R : Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme alternative au lait ordinaire dans cette recette.
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