Vous cherchez une délicieuse recette de gâteau à la banane sans œuf pour combler vos papilles ? Vous êtes au bon endroit ! La préparation d’un gâteau moelleux et savoureux, même sans œuf, est à portée de main. Découvrons ensemble comment concocter cette merveilleuse douceur.
Recette gâteau banane sans oeuf facile
La simplicité est au rendez-vous avec cette recette de gâteau à la banane sans œuf. Voici les ingrédients de base :
| Ingrédients : | Bananes mûres écrasées | Farine | Sucre | Huile végétale | Levure chimique | Extrait de vanille | Sel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantités : | 3 tasses | 1 tasse | 1 tasse | ½ tasse | 1 cuillère à soupe | 1 cuillère à café | Une pincée |
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Mélangez les bananes écrasées, la farine, le sucre, l’huile végétale, la levure chimique, l’extrait de vanille et le sel dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Recette gâteau banane chocolat sans oeuf
Pour une variante chocolatée, ajoutez à cette préparation une tablette de chocolat noir fondu. Incorporez délicatement le chocolat à la pâte avant de verser le mélange dans un moule préalablement graissé.
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Recette gateau chocolat banane sans oeuf
La combinaison de la banane et du chocolat sans œuf est une véritable gourmandise. Pour un gâteau où le chocolat est plus présent, ajustez la quantité de chocolat selon vos préférences.
Une fois refroidi, démoulez délicatement votre gâteau et dégustez-le avec un café ou un verre de lait pour un moment de pur plaisir.
Faq – questions fréquentes
Est-ce que je peux remplacer l’huile végétale par du beurre ?
Oui, vous pouvez substituer l’huile végétale par du beurre fondu pour une texture différente mais tout aussi délicieuse.
Comment conserver ce gâteau à la banane sans œuf ?
Placez-le dans une boîte hermétique et conservez-le au réfrigérateur pour une fraîcheur prolongée jusqu’à trois jours.
Peut-on utiliser des bananes moins mûres pour cette recette ?
Les bananes mûres apportent une douceur naturelle au gâteau, mais des bananes légèrement moins mûres peuvent également être utilisées en augmentant légèrement la quantité de sucre pour compenser.
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