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Vous cherchez une délicieuse recette de gâteau alliant la légèreté de la maïzena et la texture moelleuse de la farine? Vous êtes au bon endroit! Découvrez cette recette savoureuse qui séduira les papilles de tous les gourmands.
Ingrédients
- 200g de maïzena
- 150g de farine
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
Dans un saladier, mélangez la maïzena, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez ensuite les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer le beurre fondu et l’extrait de vanille, continuez de mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Préchauffez le four à 180°C. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’une lame insérée au centre en ressorte propre.
Conseils
Vous pouvez personnaliser ce gâteau en ajoutant des fruits, des pépites de chocolat ou même en le nappant d’un glaçage au citron pour une touche acidulée.
Recette gateau avec maizena
Cette recette de gâteau avec maïzena offre une alternative légère et délicieuse aux gâteaux traditionnels. La maïzena apporte une texture aérienne, tandis que la farine assure la consistance parfaite. Laissez-vous séduire par ce mariage d’ingrédients pour un résultat savoureux.
Astuce de cuisson
Surveillez attentivement la cuisson du gâteau. Chaque four est différent, alors ajustez le temps de cuisson en conséquence pour obtenir la texture parfaite.
Faqs
Le gâteau peut-il être congelé?
Oui, ce gâteau se congèle bien. Assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Peut-on remplacer la maïzena par un autre ingrédient?
La maïzena apporte une texture spécifique à ce gâteau, mais vous pouvez expérimenter avec d’autres substituts selon vos préférences.
Combien de temps le gâteau peut-il être conservé?
Conservez le gâteau dans un endroit frais et sec. Il est optimal de le déguster dans les 2-3 jours suivant la cuisson pour une expérience gustative optimale.
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