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Explorez la délicieuse recette de pâte au cheddar qui éveillera vos papilles avec une explosion de saveurs. Cette préparation simple et savoureuse est un incontournable pour les amateurs de pâtes et de fromage.
Ingrédients :
- 250g de pâtes de votre choix
- 150g de fromage cheddar râpé
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 tasses de lait
- Sel et poivre selon le goût
Instructions :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine en remuant constamment pour faire un roux.
3. Versez lentement le lait tout en continuant de remuer pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez le fromage cheddar râpé et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Ajoutez les pâtes cuites à la sauce au fromage, mélangez bien et servez chaud.
Conseils :
Accompagnez ce plat de pâte au cheddar avec une salade verte croquante pour une expérience gustative équilibrée.
Variations :
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour une touche d’arôme supplémentaire.
Présentation :
Parsemez un peu de cheddar supplémentaire sur le dessus avant de servir pour une présentation appétissante.
Faqs :
1. puis-je utiliser un autre type de fromage?
Bien sûr ! N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres fromages selon vos préférences.
2. les pâtes au cheddar peuvent-elles être réchauffées?
Oui, réchauffez simplement les restes au micro-ondes ou sur la cuisinière à feu doux.
3. peut-on ajouter des légumes à cette recette?
Absolument ! Des légumes comme les épinards ou les tomates cerises ajoutent une touche de fraîcheur.
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