Vous cherchez une délicieuse recette de gâteau au chocolat sans beurre, mais avec l’ajout d’huile pour une texture moelleuse et savoureuse? Ne cherchez pas plus loin! Cette recette facile vous guidera à travers la création d’un gâteau au chocolat délicieux qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités.
Les ingrédients:
| 250g | de farine |
|---|---|
| 50g | de cacao en poudre |
| 1 cuillère à café | de levure chimique |
| 1/2 cuillère à café | de sel |
| 200g | de sucre |
| 2 | œufs |
| 180ml | d’huile végétale |
| 1 cuillère à café | d’extrait de vanille |
| 250ml | d’eau chaude |
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à portée de main avant de commencer.
Étapes de préparation:
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez votre moule à gâteau.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le sucre, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
4. Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, en alternant avec l’ajout de l’eau chaude. Assurez-vous de bien mélanger pour éviter les grumeaux.
5. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Conseils et astuces:
Pour rendre votre gâteau encore plus irrésistible, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix hachées ou même une pincée de cannelle à la pâte.
Vous pouvez également utiliser du cacao en poudre de haute qualité pour intensifier la saveur chocolatée de votre gâteau.
Recette gâteau au chocolat en poudre sans beurre avec huile:
Essayez cette variante en remplaçant le beurre par de l’huile dans votre recette habituelle de gâteau au chocolat en poudre. Vous serez étonné de la différence de texture et de goût!
Faqs:
1. puis-je utiliser d’autres types d’huile?
Oui, vous pouvez utiliser de l’huile de coco, d’olive légère ou d’amande selon vos préférences.
2. comment conserver le gâteau?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une durée de fraîcheur prolongée.
3. puis-je congeler le gâteau?
Oui, vous pouvez congeler des tranches individuelles dans un sac de congélation. Assurez-vous de les décongeler avant de les déguster.
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